Do mar à mesa

O documentário revela o universo da pesca artesanal nos Açores — as técnicas utilizadas, as zonas de pesca, o quotidiano dos pescadores e o processo de entrega e comercialização do pescado em lota através da associação. Paralelamente, explora a riqueza gastronómica açoriana através da confeção de pratos tradicionais preparados com peixe fresco regional. Guiado pelo gastrónomo António Cavaco, o filme valoriza o conhecimento do homem do mar, a qualidade do pescado açoriano e a relação histórica entre a pesca artesanal e a identidade cultural das ilhas.